Menu pasticceria, gelateria, bar
Il nostro Menu.
Verifica l'eventuale presenza del/i numero/i accanto ai prodotti con la tabella accessibile tramite il pulsante "Allergeni" posizionato alla fine del Menu.
Allergeni +
1] GLUTINE
(cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati derivati)
2] CROSTACEI E DERIVATI
(marini e d’acqua dolce: gamberi, aragoste, granchi, paguri e simili)
3] UOVA
(uova e prodotti che le contengono: maionese, frittata, emulsionanti, pasta all’uovo, biscotti e torte anche salate, gelati e creme ecc...)
4] PESCE E DERIVATI
(prodotti alimentari in cui è presente il pesce, anche se in piccole percentuali)
5] ARACHIDI E DERIVATI
(snack confezionati, creme e condimenti in cui vi sia anche in piccole dosi)
6] SOIA E DERIVATI
(prodotti derivati come latte di soia, tofu, spaghetti di soia e simili)
7] LATTE E DERIVATI
(ogni prodotto in cui viene usato il latte: gelato, yogurt, biscotti, torte e creme varie)
8] FRUTTA A GUSCIO E DERIVATI
(mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan e del Brasile, anacardi, pistacchi)
9] SEDANO E DERIVATI
(sia in pezzi che all’interno di preparati per zuppe, salse e concentrati vegetali)
10] SENAPE E DERIVATI
(si può trovare nelle salse e nei condimenti, specie nella mostarda)
11] SEMI DI SESAMO E DERIVATI
(semi interi usati per il pane, farine che lo contengono in minima percentuale)
12] ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI
(usati come conservanti, in concentrazione superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2. Si possono trovare in: cibi sott'aceto, sott'olio e in salamoia, conserve di prodotti ittici, nelle marmellate, nei funghi secchi, nell'aceto, nelle bibite analcoliche e succhi di frutta)
13] LUPINO E DERIVATI
(presenti in cibi vegan sotto forma di: salamini, arrosti, farine e similari)
14] MOLLUSCHI E DERIVATI
(cannolicchio, canestrello, cozza, capasanta, ostrica, patella, vongola, tellina, tartufo di mare, ecc...)
Negli alimenti serviti da questa Pasticceria, come anche nei loro condimenti, si potrebbe riscontrare la presenza di tracce di ingredienti che vengono classificati come "allergeni". Detti "allergeni", in alcune persone, possono provocare allergie o intolleranze e possono costituire un pericolo per la salute. Invitiamo quindi, i gentili Clienti, in particor modo coloro i quali sono affetti da allergie o intolleranze alimentari, a ponderare le loro scelte in funzione delle indicazioni in tabella al fine di tutelare la loro stessa sicurezza. Sentitevi liberi chi chiedere al personale di servizio qualsiasi ulteriore chiarimento sui prodotti presenti nel Menu.
